Լագունա Բիչը կարգելի միանգամյա օգտագործման պլաստիկը տեղական ռեստորաններում

Հուլիսի 15-ին ուժի մեջ մտնող քաղաքային նոր որոշման համաձայն՝ Լագունա Բիչի ռեստորաններն այլևս չեն կարող միանգամյա օգտագործման պլաստիկե տարաներ օգտագործել իրենց համար։
Արգելքը «Հարևանության և շրջակա միջավայրի պաշտպանության ծրագրի» շրջանակներում ներկայացված համապարփակ որոշման մի մասն էր և ընդունվել էր քաղաքային խորհրդի կողմից մայիսի 18-ին՝ 5-0 քվեարկությամբ։
Նոր կանոնները արգելում են այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են փրփրապլաստե կամ պլաստիկե տարաները, ծղոտները, բլենդերները, բաժակները և դանակ-պատառաքաղը, ինչպես նաև մանրածախ սննդի վաճառողներից, այդ թվում՝ ոչ միայն ռեստորաններից, այլև խանութներից և սննդի շուկաներից, որոնք վաճառում են պատրաստի սնունդ: Քննարկումից հետո քաղաքային խորհուրդը փոփոխեց որոշումը՝ ներառելով նաև առաքման տոպրակները և պլաստիկե թևքերը: Կանոնակարգը չի տարածվում պլաստիկե ըմպելիքների կափարիչների վրա, քանի որ ներկայումս չկան կենսունակ ոչ պլաստիկե այլընտրանքներ:
Նոր օրենքը, որն սկզբնապես մշակվել է քաղաքի շրջակա միջավայրի կայունության խորհրդի անդամների կողմից՝ քաղաքի հետ համատեղ, լողափերում, արահետներում և այգիներում աղբը նվազեցնելու նպատակով միանգամյա օգտագործման պլաստիկի արգելման աճող արշավի մի մասն է։ Ավելի լայն առումով, այս քայլը կօգնի դանդաղեցնել կլիմայի փոփոխությունը, քանի որ այն անցնում է ոչ նավթային տարաների։
Քաղաքային պաշտոնյաները նշել են, որ սա քաղաքում միանգամյա օգտագործման պլաստիկի վրա ընդհանուր սահմանափակում չէ: Բնակիչներին կարգելվի միանգամյա օգտագործման պլաստիկ օգտագործել մասնավոր տարածքում, և առաջարկվող կարգավորումը չի արգելի մթերային խանութներին միանգամյա օգտագործման ապրանքներ վաճառել:
Օրենքի համաձայն՝ «յուրաքանչյուր ոք, ով չի կատարում որևէ պահանջ, կարող է խախտում համարվել կամ ենթարկվել վարչական օրակարգի» և դիմել կրթության: «Լողափերում ապակու վրա արգելքը հաջողությամբ է իրականացվել: Հանրությանը կրթելու և կրթելու համար ժամանակ կպահանջվի: Անհրաժեշտության դեպքում մենք կավարտենք կիրարկման գործընթացը ոստիկանության հետ միասին»:
Տեղական բնապահպանական խմբերը, այդ թվում՝ «Սերֆերս» հիմնադրամը, միանգամյա օգտագործման պլաստիկե սննդի տարաների արգելքը որակեցին որպես հաղթանակ։
«Լագունա Բիչը ցատկահարթակ է այլ քաղաքների համար», - մայիսի 18-ի համաժողովում ասաց Surfers-ի գործադիր տնօրեն Չադ Նելսոնը: «Նրանց համար, ովքեր ասում են, որ դա դժվար է և կործանում է բիզնեսը, դա հետևանքներ ունի և՛ մյուս քաղաքների, և՛ մյուս քաղաքների համար»:
Սղոցարանի սեփականատեր Քերի Ռեդֆեարնն ասել է, որ ռեստորանատերերի մեծ մասն արդեն օգտագործում է էկոլոգիապես մաքուր տարաներ՝ ուտելիքի համար: Lumberyard-ը աղցանների համար օգտագործում է վերամշակված պլաստիկե շշալցման տարաներ, իսկ տաք ուտեստների համար՝ թղթե տարաներ: Նա նշել է, որ ոչ պլաստիկե ապրանքների գները կտրուկ աճել են:
«Կասկած չկա, որ անցումը հնարավոր է», - ասաց Ռեդֆեարնը: «Մենք սովորել ենք կտորե տոպրակներ տանել մթերային խանութ: Մենք կարող ենք դա անել: Մենք պետք է անենք դա»:
Բազմաֆունկցիոնալ տարաները հաջորդ հնարավոր և նույնիսկ ավելի էկոլոգիապես մաքուր քայլն են: Ռեդֆերնը նշեց, որ Սան Ֆրանցիսկոյի հայտնի «Զունի» ռեստորանը իրականացնում է փորձնական ծրագիր, որն օգտագործում է վերաօգտագործելի մետաղական տարաներ, որոնք հյուրերը բերում են ռեստորան:
«Նիրվանա»-ի սեփականատեր և խոհարար Լինդսի Սմիթ-Ռոզալեսն ասել է. «Ուրախ եմ տեսնել սա։ Իմ ռեստորանը հինգ տարի է՝ «Կանաչ բիզնես խորհրդում» է։ Սա հենց այն է, ինչ պետք է անի յուրաքանչյուր ռեստորան»։
«Մուլեն» ընկերության բիզնես մենեջեր Բրին Մորն ասել է. «Մենք սիրում ենք Լագունա Բիչը և, իհարկե, կանենք մեր լավագույնը՝ քաղաքային նոր կանոնակարգին համապատասխանելու համար։ Մեր բոլոր սպասքը պատրաստված է կարտոֆիլի վրա հիմնված կոմպոստացվող նյութից։ Մեր տանելու տարաների համար մենք օգտագործում ենք ստվարաթղթե տուփեր և ապուրի տարաներ»։
Բանաձևը երկրորդ ընթերցմամբ կընդունվի հունիսի 15-ին կայանալիք խորհրդի նիստում և, ինչպես սպասվում է, ուժի մեջ կմտնի հուլիսի 15-ին։
Այս քայլը պաշտպանում և պաշտպանում է մեր յոթ մղոնանոց ափամերձ գիծը պլաստիկ թափոններից և թույլ է տալիս մեզ օրինակ ծառայել։ Լավ քայլ, Լագունա։